Skogsträdgårdskurs med Viktor Säfve

Skogsträdgården - att odla mat med skogen som läromästare.

Vi är mycket glada att kunna välkomna Viktor Säfve, Åfallets skogsträdgård, tillbaka till oss på Kursgården Lindsberg. Han håller en tredagars kurs för dig som är nyfiken på skogsekologi och skogsträdgårdar, och för dig som vill få mer inspiration och idéer till din skogsträdgård.

En skogsträdgård är ett matproducerande ekosystem, som brukar domineras av fleråriga växter med ätliga växtdelar. Ett skiktat system med allt från höga och låga frukt- och nötträd, till bärbuskar, perenna örter, marktäckare, rotgrönsaker och klängväxter.

INNEHÅLL:

På kursen kommer vi ha teoretiska pass där vi tillsammans utforskar följande områden:

Skogsträdgården som koncept: idé, historik och olika former.